Archiwum wpisów tagu: fresh bread

aromat spożywczy; aromaty ś.ch., maślanej bułeczki i ciastek są charakterystyczne dla win musujących wytworzonych metodą tradycyjną; w szampanach proporcje chardonnay, pinot noir i pinot meunier wpływają na ekspresję aromatyczną przyszłego wina: chardonnay wzmacnia niuanse maślanej … Więcej świeży chleb, świeże...

aromat fermentacyjny (także aromat spożywczy), przyjemny i złożony zapach miąższu świeżego chleba powstający podczas fermentacji niektórych win białych → grzanka