2017-01-04

smak

ogólne wyrażenie określające wszystkie wrażenia, jakie powoduje wino w ustach; jakość postrzegana zmysłem smaku, jeden z podstawowych zmysłów służących do chemicznej analizy składu pokarmu za pomocą kubków smakowych znajdujących się w jamie ustnej; rozpoznawanie s. … Więcej smak
smak was last modified: 4 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny
2017-01-03

posmak

suma wrażeń odczuwanych przez usta i nos; zapach jest odczuwany nosem, smak nosem i tylną częścią gardła; p. to smak i aromat pozostający w ustach po przełknięciu wina; najbliższe w języku polskim określenie na kombinację wrażeń węchowych (nos) i smakowych (usta), … Więcej posmak
posmak was last modified: 3 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny