zdecydowane
wino o wyrazistym bukiecie i przyjemnym, mocno określonym smaku, jeszcze nieco twarde, ale przyjemne; przeciwieństwo wina wiotkiego
zdecydowane was last modified: 3 stycznia, 2017 by
firm
solidne
wino o stosunkowo wysokiej kwasowości, dobrej, tanicznej konstrukcji, zwięzłe, krzepkie, z gwarancją dobrego starzenia, godne zaufania, pewne, niekiedy nieco rustykalne; głównie wino młode; zasadniczo nie jest to komplement, lecz stwierdzenie poprawności ocenianego trunku; serdeczne; mocne; ciało wina; owoc; taniny
solidne was last modified: 4 stycznia, 2017 by
mocne, moc
określenie implikujące intensywny charakter wina odczuwany w jamie ustnej; termin wieloznaczny, używany jednak bardziej w kontekście win czerwonych niż białych; wskazuje na wino o dobrej budowie, solidnej zawartości tanin, kwasów, wyraźnie alkoholowe (w tym gliceryna), pełne smaku, stanowcze na podniebieniu, niezbyt miękkie; przeciwieństwo wina delikatnego, słabego, wiotkiego; m. postrzega się
mocne, moc was last modified: 15 grudnia, 2016 by