2017-01-07

kolaż

klarowanie
kolaż was last modified: 7 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny
2016-12-14

klarowanie

jedna z metod stabilizacji wina, której celem jest oczyszczenie mętnego wina z elementów stałych; można ją przeprowadzić na dwa sposoby: pierwszy polega na przepuszczeniu wina przez filtry, drugi to kolaż (koagulacja, sklejanie), polegający na dodaniu do wina substancji wiążących … Więcej klarowanie
klarowanie was last modified: 14 grudnia, 2016 by Piotr Zastróżny
2016-12-16

collage

(fr.) klarowanie
collage was last modified: 16 grudnia, 2016 by Piotr Zastróżny