syn. wina finezyjnego, eleganckiego, wyszukanego; określenia tego używa się w celu wyrażenia podziwu dla równowagi niezwykle delikatnego i pięknego wina; w slangu winiarskim oznacza wino dystyngowane, wykwintne, wytworne, wysokiej jakości, perfekcyjne, z charakterem, zrównoważone, odpowiednie do jego pochodzenia i stylu, bez śladu szorstkości w smaku i konsystencji, o subtelnych aromatach;
mało precyzyjne określenie wina eleganckiego, dystyngowanego, delikatnego, po prostu znakomitego; wyrafinowane; wytworne; struktura
trochę niższej jakości niż wina wyrafinowane czy wykwintne; nowoczesne, nieco slangowe, trudne do zdefiniowania określenie wina nieco ziemistego, o mocno organicznych cechach; w zależności od intensywności wina i upodobań degustatora może być zarówno komplementem, jak i określeniem całkiem neutralnym lub negatywnym
wino o nieco zawoalowanym, ukrytym bogactwie, dyskretne, nienarzucające się; określenie pewnej elegancji aromatycznej i smakowej właściwej tylko szlachetnym, złożonym, delikatnym winom; ocena wyrafinowania aromatycznego i smakowego nie jest kwestią oczywistą, w dużym stopniu zależy od osobowości degustującego; niekiedy używają tego określenia snobujący smakosze lubiący sławne wina, którzy nie znalazłszy właściwych
wino o nieco zawoalowanym, ukrytym bogactwie, dyskretne, nienarzucające się; określenie pewnej elegancji aromatycznej i smakowej właściwej tylko szlachetnym, złożonym, delikatnym winom; ocena wyrafinowania aromatycznego i smakowego nie jest kwestią oczywistą, w dużym stopniu zależy od osobowości degustującego; niekiedy używają tego określenia snobujący smakosze lubiący sławne wina, którzy nie znalazłszy właściwych
nadzwyczaj eleganckie, wdzięczne, subtelne, delikatne, pełne blasku, wyszukane, wyróżniające się wino; f. to nieuchwytna, trudna do opisania jakość oddzielająca piękne wina od tych nieznacznie słabszych; wyrafinowane; błyszczące
określenie implikuje wino łagodne, stonowane, o atrakcyjnej, wyciszonej charakterystyce; można mu przypisać wiele pozytywnych określeń, takich jak lekkie, przyjemne, jedwabiste, nienarzucające się, zrównoważone (równowaga), subtelne, eleganckie, harmonijne, o miękkiej, aksamitnej (aksamit) strukturze i lekkich, przyjemnych aromatach – w odróżnieniu od win z wigorem; wino raczej nieśmiałe, z pewnością nienależące do
