odparowywanie (moszczu) przy ciśnieniu atmosferycznym
metoda koncentracji moszczu gronowego przez jego podgrzewanie w temperaturze 30–50°C i odparowywanie wody; bardziej nowoczesną metodą jest odparowywanie próżniowe
odparowywanie (moszczu) przy ciśnieniu atmosferycznym was last modified: 3 stycznia, 2017 by