trockenbeerenauslese
2016-05-10
skr. TBA; niemiecka i austriacka najwyższa kategoria win z grupy QmP; wino wytwarzane jest z przejrzałych gron, późno zbieranych, najczęściej mocno zbotrytyzowanych; minimalna waga moszczu dla tych win wynosi 150°Oe (Oeschle); proces fermentacji … Więcej trockenbeerenauslese →
