2017-03-12

brix, briks, Bx, skala Brixa

jednostka gęstości służąca do pomiaru zawartości cukru w moszczu; stężenie alkoholu w przyszłym winie wylicza się w przybliżeniu mnożąc ilość stopni Brixa w moszczu przez wskaźnik 0,55 → Baumé, Oechsle, KMW, waga moszczu
brix, briks, Bx, skala Brixa was last modified: 12 marca, 2017 by Piotr Zastróżny