Archiwum wpisów tagu: corps

termin degustacyjny określający konsystencję, gęstość, zwartość, moc, intensywność wina, będący kombinacją wielu elementów, w tym alkoholu, ekstraktu, gliceryny i kwasów: w zależności od ich proporcji wino może być ciężkie lub lekkie; termin często używany … Więcej ciężar wina →

syntetyczne określenie treściwości wina, ekstraktu, owocu i mocy alkoholu, które razem dają na podniebieniu wrażenie ciężaru oraz bogactwa jako efektu gęstości lub lepkości; c. jest najważniejszym kryterium oceny jakości wykwintnego, właściwie każdego wina; … Więcej ciało →

(ang.) ciało