wióry dębowe
2016-05-10
lub czipsy dębowe; strużyny dębowe o różnych rozmiarach używane głównie w Nowym Świecie jako namiastka beczki dębowej; stosowane w tanich winach w celu uzyskania aromatu i smaku dębowej beczki; proceder nieakceptowany przez winiarskich purystów; stosowanie w.d. … Więcej wióry dębowe →
