aromat roślinny występujący głównie w winach czerwonych bogatych w taniny przy mało zaakcentowanej owocowości, szczególnie w cabernet franc i cabernet sauvignon na całym świecie, zarówno w dolinie Maípo (Chile), Napa Valley (Kalifornia), południowej Afryce, jak i Coonawarra w południowej Australii; aromat zielonej p. charakterystyczny jest dla win bordoskich, pochodzących z