2017-01-03

trzeciorzędne aromaty

aromaty trzeciorzędne
trzeciorzędne aromaty was last modified: 3 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny
2017-01-01

aromaty trzeciorzędne

jedna z trzech zasadniczych kategorii aromatów, które zwykło się określać mianem bukietu wina; rozwijają się w fazie élevage, podczas jego starzenia w butelce, głównie w środowisku redukcyjnym; najbardziej znanymi a.t. są trufle, czekolada, kokos, miód, … Więcej aromaty trzeciorzędne
aromaty trzeciorzędne was last modified: 1 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny