aromat korzenny (przyprawy, rośliny aromatyczne); istnieje wiele odmian tej aromatycznej rośliny; korzennoziołowy zapach a. i kopru włoskiego występuje w wielu winach białych, młodych, szczególnie tych wywodzących się z sauvignon blanc, ugni blanc oraz w niektórych langwedockich winach typu assemblage macabeu i mourboulenc (chociaż także w bukiecie niektórych białych, dojrzałych win);