w odróżnieniu od degustacji analitycznej celem d.h. jest wyrażenie przyjemności lub rozczarowania; zazwyczaj odbywa się w towarzystwie przyjaciół, w miłej atmosferze, przy stole; analiza organoleptyczna
w odróżnieniu od degustacji analitycznej celem d.h. jest wyrażenie przyjemności lub rozczarowania; zazwyczaj odbywa się w towarzystwie przyjaciół, w miłej atmosferze, przy stole; analiza organoleptyczna