Menu
Icardi Barbaresco Montubert 2021, Piemont

Icardi Barbaresco Montubert 2021, Piemont

bio | eko
199,00 zł
Brutto
Punktacja

Robert Parker

RP90/100

Wine Spectator

WS94/100

Wine Enthusiast

WE92/100

James Suckling

JS93/100

Gambero Rosso

GR**

LUCA MARONI

LM90/99
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Icardi
KRAJ:
Włochy
REGION:
Piemont
KOLOR:
czerwone
ROCZNIK:
2021
SZCZEP:
Nebbiolo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
14 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Barbaresco Montubert to 100% Nebbiolo. Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej przez 15 dni, następnie wino dojrzewa 24 miesiące w nowych beczkach z dębu francuskiego, by ostatnie 8 miesięcy spędzić w butelce. W pierwszej kolejności zachwyca swoim rubinowym kolorem z pomarańczowymi refleksami. W nosie uwalnia niezwykle bogaty i intensywny bukiet owocowo-kwiatowy, przeważają w nim zapachy dzikich róż, świeżych przypraw, ziół i dojrzałej wiśni. W ustach harmonijne, jedwabiste o średnim ciele, przeważają dojrzałe owoce pestkowe z wiśnią na czele, odnajdziemy również pikantne przyprawy, zioła oraz lukrecję. Finisz długi, przyjemny, o mocno zbudowanych taninach i równoważącej kwasowości. Wino o doskonałym potencjale do leżakowania.

Idealne do: czerwonych mięs, grillowanych potraw, ciemnych sosów.

Rodzinna winnica Icardi powstała w latach 60-tych XX wieku. Jej głównym założeniem jest produkowanie win wysokiej jakości z zachowaniem rygorów upraw biodynamicznych. Icardi posiada jedne z najlepszych działek w południowej części Piemontu.

Zobacz także

2026 © Wszystkie prawa zastrzeżone przez Festus