+48 792 522 423

Folonari Campo al Mare Baia al Vento 2019, Toskania

349,00 zł

Brutto

Punktacja

Decanter

D91/100

Wine Spectator

WS93/100

Wine Enthusiast

WE92/100

James Suckling

JS94/100

FALSTAFF

FS92/100

Vivino

VV4,1

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Ambrogio e Giovanni Folonari
KRAJ:: Włochy
REGION:: Toskania
AOC:: Bolgheri
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2019
SZCZEP:: Merlot
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 15,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

W Bolgheri, na żyżnych i bogatych w minerały glebach, rodzina Folonari posiada 7 hektarów winnic obsadzonych bordoskimi szczepami. Z nich powstaje "supertoskan" Baia Al Vento, złożony z odmian: merlot (60%), cabernet sauvignon (20%), cabernet franc (15%) oraz petit verdot (5%). Przed butelkowaniem wino spędza 16-18 miesięcy w dębowych beczkach. Jest intensywne w smaku, odznacza się mocną strukturą i wyraźnymi taninami. Wśród aromatów wyczujemy suszoną śliwkę, lukrecję, tymianek, tytoń, czekoladę i przyprawy.

Idealne do: dziczyzny, steków wołowych, makaronów z tłustymi sosami.

Winnicę założył w 1825 roku Francesco Folonari. Na początku nosiła nazwę Fratelli Folonari i położona była w regionie Veneto. W 1911 roku bracia Italo i Francesco zakupili zabytkową toskańską posiadłość w Chianti Rufina i rozpoczęli przygodę z produkcją cudownych win toskańskich. Obecnie winnicą zarządzają spadkobiercy założycieli. Posiadają kilka winnic: Tenuta di Nozzole, Tenute del Cabreo, Campo al Mare, Tenuta la Fuga, TorCalvano oraz Porrona.

Staranna selekcja winogron z najlepszych winnic, w połączeniu z najlepszymi technikami winiarskimi, pozwala produkować wina o wyjątkowej jakości.

Zobacz także