Menu
Dr. Hermann Riesling Urziger Wurzgarten Auslese 2018 37,5 cl

Dr. Hermann Riesling Urziger Wurzgarten Auslese 2018 37,5 cl

299,00 zł
Brutto
Punktacja

Robert Parker

RP97/100

Vivino

VV4,1
Ilość
Ostatnie sztuki w magazynie

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Dr. Hermann
KRAJ:
Niemcy
REGION:
Mozela
AOC:
Urzig
KOLOR:
białe
ROCZNIK:
2018
SZCZEP:
Riesling
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
7 %
POJEMNOŚĆ:
37,5 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
100% riesling z kategorii jakościowej "auslese", z winogron zbieranych z opóźnieniem, po osiągnięciu dojrzałości (część owoców jest porażona tzw. szlachetną pleśnią). Bogaty w aromaty brzoskwini, suszonych fig, wanilii oraz krzemienia. W ustach słodki, miękki i zwiewny. Wino o dużym potencjale leżakowania, nawet 30 lat.

Idealne do: dań kuchni tajskiej, serów pleśniowych.

Winnicę założył w 1967 roku Rudi Hermann, którego wysiłki obecnie wspiera również jego syn, Christian. Od samego początku większość prac wykonywana jest ręcznie: począwszy od uprawy gleby, pielęgnację winorośli, aż po zbiory i selekcję najlepszych gron.

Do winnicy przynależą trzy słynne i wysoko cenione parcele: Erdener Prälat, Erdener Treppchen i Ürziger Würzgarten. Niektóre skrawki ziemi położone są na stromych i skalistych stokach, chyląc się ku największemu zakolu na Mozeli pod kątem 45º. W winach Rudiego i Christiana da się wyczuć przekonanie, że droga do jakościowych win nie wiedzie przez skróty, tylko ciężką pracę i dbałość o szczegóły.

Zobacz także

2026 © Wszystkie prawa zastrzeżone przez Festus