Dr. Hermann Riesling Urziger Wurzgarten Auslese 2018 37,5 cl
Idealne do: dań kuchni tajskiej, serów pleśniowych.
Winnicę założył w 1967 roku Rudi Hermann, którego wysiłki obecnie wspiera również jego syn, Christian. Od samego początku większość prac wykonywana jest ręcznie: począwszy od uprawy gleby, pielęgnację winorośli, aż po zbiory i selekcję najlepszych gron.
Do winnicy przynależą trzy słynne i wysoko cenione parcele: Erdener Prälat, Erdener Treppchen i Ürziger Würzgarten. Niektóre skrawki ziemi położone są na stromych i skalistych stokach, chyląc się ku największemu zakolu na Mozeli pod kątem 45º. W winach Rudiego i Christiana da się wyczuć przekonanie, że droga do jakościowych win nie wiedzie przez skróty, tylko ciężką pracę i dbałość o szczegóły.
Zobacz także
Manincor Mason Pinot Noir 2021
Włochy
Mason to jednoodmianowe wino z pinot noir, z owoców pochodzących z...
Folonari Tenute del Cabreo Black 2020
Włochy
100% pinot nero (pinot noir) z pojedynczej parceli w Panzano, w sercu...