Purpurlack to wino ze szlachetnej kategorii beerenauslese, poświadczającej o najwyższej jakości win deserowych ze zbotrytyzowanych owoców. W tym przypadku mamy do czynienia z winem monumentalnym i na wskroś hedonistycznym. Wielowymiarowość i mnogość aromatów przyprawia o zawrót głowy. Wyczujemy między innymi mango, ananasa, suszoną morelę i nobliwą nutę naftową. W ustach jest nieprzeciętnie intensywne, wytworne i po prostu zupełnie wyjątkowe. Żyć nie umierać!
Idealne do: celebrowania wyjątkowych okazji.
Schloss Johannisberg to legendarna, jedna z najbardziej cenionych winnic na świecie. Tutaj zaczęła się historia win powstających z winogron z późnego zbioru (w tym win eiswein) oraz winogron porażonych szlachetną pleśnią. Legenda głosi, że w wyniku biurokratycznych odroczeń, winiarze ze Schloss Johannisberg otrzymali pozwolenie na zbiory z kilkunastodniowym opóźnieniem. W międzyczasie na owocach rozwinęła się wysuszająca winogrona pleśń botrytis cinerea, a z nich właśnie wytworzono pierwsze wina spätlese.
Schloss Johannisberg to pięćdziesiąt hektarów winnic. Winorośle sadzono tu już 1200 lat temu, od 1720 roku wyłącznie odmianę riesling. To prawdziwe królestwo tej szlachetnej odmiany i ikona niemieckiego winiarstwa. Zapraszamy do degustacji.