Domaine Cauhape Geyser Jurancon Sec 2016

99,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:: Francja
REGION:: Południowy Zachód
AOC:: Jurancon
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2016
SZCZEP:: Gros Manseng, Petit Manseng, Camaralet, Lauzet, Courbu
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Południowy zachód Francji, Nowa Akwitania. W gminie Monein, na 43 hektarach gliniastych gleb, rosną białe odmiany winogron. Niektóre z nich (Lauzet, Courbu) to starożytne, endemiczne odmiany winorośli. Pozostałe to Gros i Petit Manseng, które dają wina aromatyczne, intensywne, o charakterystycznym smaku i zapachu kandyzowanych owoców oraz miodu. Powstają z nich także orzeźwiające wina wytrawne.

Domaine Cauhape Geyser to kupaż aż pięciu odmian: Gros Manseng (30%), Petit Manseng (30%), Camaralet (30%), Lauzet (5%) oraz Courbu (5%). Wszystkie grona selekcjonowane i zbierane są ręcznie. Wino dojrzewa na osadzie z drożdży przez 5 miesięcy. W kieliszku czyste, jasnożółte. W nosie żywe, złożone z dominującym aromatem świeżych owoców cytrusowych. W ustach dobrze zbudowane, pikantne z przewagą owoców tropikalnych, owoców cytrusowych. W tle pieprz i anyż.

Idealne do: skorupiaków, białych ryb, sprawdzi się również jako aperitif.

Zobacz także