+48 792 522 423

Chateau Haut-Bages Liberal La Chapelle 2020, Pauillac, Bordeaux

229,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP90/100

Decanter

D90/100

Wine Spectator

WS94/100

Wine Enthusiast

WE94/100

James Suckling

JS92/100

FALSTAFF

FS92/100

Vivino

VV4,1

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:: Francja
REGION:: Bordeaux
AOC:: Pauillac
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
SZCZEP:: Cabernet Sauvignon, Merlot
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

La Chapelle de Haut-Bages Libéral to czerwone wino z apelacji Pauillac, stworzone z połączenia cabernet sauvignon i merlot. Pachnie dojrzałą porzeczką, śliwką, suszonymi ziołami i nutą kakao. W smaku soczyste i zrównoważone – z elegancką strukturą, gładkimi taninami i długim, miękkim finiszem. Częściowo dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu, a częściowo w amforach, co pozwala połączyć subtelne nuty przypraw z lekkością i świeżością owocu.

Idealne do: jagnięciny z ziołami, pieczonej kaczki, twardych serów i dań z grilla.

Château Haut-Bages Libéral to posiadłość zlokalizowana na najlepszych żwirowych tarasach Pauillac, których struktura gleby sprzyja głębokiemu zakorzenieniu winorośli. Historia tego miejsca sięga XVIII wieku, a nazwa pochodzi od rodziny Libéral, która zarządzała nim przez pokolenia. Obecnie château prowadzi Claire Villars-Lurton – właścicielka majątku, znana z pionierskiego podejścia do zrównoważonego rolnictwa. W winnicy od lat stosuje się biodynamiczne metody uprawy, a w piwnicy łączy się tradycję z nowoczesnymi technikami fermentacji, w tym użyciem glinianych amfor. Efektem są wina czyste, głębokie i bardzo wyraziste.

Zobacz także