+48 792 522 423

Chateau de Ferrand 2020, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux

279,00 zł

Brutto

Punktacja

Decanter

D94/100

Wine Spectator

WS92/100

James Suckling

JS94/100

FALSTAFF

FS93/100

Vivino

VV4,2

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Chateau de Ferrand
KRAJ:: Francja
REGION:: Bordeaux
AOC:: Saint-Emilion Grand Cru
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
SZCZEP:: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Château de Ferrand to czerwone wino z apelacji Saint-Émilion Grand Cru Classé, stworzone z połączenia merlota, cabernet franc i niewielkiej ilości cabernet sauvignon. W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców, fiołków i ziół prowansalskich. Na podniebieniu wino jest pełne, z aksamitną strukturą i długim, soczystym finiszem. Starzenie przez ponad rok w beczkach z francuskiego dębu pozwala nadać mu eleganckich nut przypraw, cedru i delikatnego tostowania, bez przytłaczania owocowej ekspresji.

Idealne do: steków z polędwicy, pieczonej kaczki, dziczyzny, twardych serów.

Château de Ferrand to posiadłość o ponad 300-letniej historii, położona na wysokim płaskowyżu z widokiem na dolinę Dordogne. Od 1978 roku należy do rodziny Bich – tej samej, która założyła markę długopisów BIC. Ciekawostka: jeden klasyczny długopis BIC potrafi narysować linię długą na 2 kilometry – a to prawie tyle, ile wynosi dystans od bram Château de Ferrand do jego najdalej położonych parceli. Dziś winnicą zarządza Pauline Bich Chandon-Moët. Posiadłość przeszła gruntowną modernizację i jako jedna z nielicznych w Saint-Émilion posiada certyfikaty HVE oraz ISO 14001. Do grona Grand Cru Classé została oficjalnie włączona w 2012 roku.

Zobacz także