Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape Rouge 2019
Opis
- PRODUCENT:
- Chateau Mont Redon
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Dolina Rodanu
- AOC:
- Chateauneuf-du-Pape
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2019
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 15 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Idealne do: jagnięciny, dziczyzny.
Ta zachwycająca posiadłość o bogatej historii już od czterech pokoleń jest w rękach rodzin Abeille i Fabre. Pierwsze winorośle dawały tu plony ponad 2000 lat temu i jedynie atak filoksery na chwilę przerwał dobrą passę. Obecnie Chateau Mont Redon jest właścicielem najlepszych 100 hektarów winnic położonych w Châteauneuf-du-Pape. W 1980 roku portfolio powiększono o ziemie w Côtes du Rhône, a w 1997 w Lirac, jednak na tym nie koniec.
Symbolem Châteauneuf-du-Pape jest galet, okrągły, gromadzący ciepło kamień, który w niektórych częściach winnic leży na głębokości 2 metrów. Winorośle zmuszone są do zapuszczania swoich korzeni bardzo głęboko w poszukiwaniu wartości odżywczych. Dają wtedy wina hojne, mocne i skoncentrowane. Wina pochodzące z działek położonych pomiędzy Mont Redon, a Orange są lżejsze, bardziej eleganckie, wyróżniają się miękkimi taninami oraz soczystym finiszem.
Chateau Mont-Redon oprócz posiadania najlepszych winnic, pochwalić się możne niezwykle rygorystycznym podejściem do selekcji gron. Obok ręcznej selekcji, stosują również selekcję optyczną, w której za pomocą kamer i komputerów usuwane są grona niedojrzałe, uszkodzone czy za mocno przypalone przez słońce. Taka dbałość o szczegóły pozwala na tworzenie win o niezwykłej jakości. Potwierdzają to słowa słynnego krytyka winiarskiego Roberta Parkera, który powiedział "w tej dobrze znanej, dużej winnicy w Châteauneuf-du-Pape, powstają jedne z najlepszych Châteauneuf-du-Pape, jakie kiedykolwiek degustowałem". Warto przekonać się o tym samemu, kupując kilka butelek tych szlachetnych trunków.
Zobacz także
Manincor Moscato Giallo 2021
Włochy
Moscato Giallo to wytrawna, lecz niezwykle aromatyczna propozycja...
Bodegas Balbas Alitus 2015
Hiszpania
Bodegas Balbas Alitus to wino spektakularne. Powstaje z owoców...
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
Folonari Tenute del Cabreo Il Borgo 2019
Włochy
Cabreo Il Borgo to wykwintny "supertoskan", który od ponad 5 dekad...