+48 792 522 423

Chateau Fombrauge 2020, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux

299,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP92/100

Decanter

D93/100

Wine Spectator

WS92/100

Wine Enthusiast

WE95/100

James Suckling

JS94/100

FALSTAFF

FS93/100

Vivino

VV4,1

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Chateau Fombrauge
KRAJ:: Francja
REGION:: Bordeaux
AOC:: Saint-Emilion Grand Cru
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
SZCZEP:: Merlot, Cabernet Franc
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 15 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Château Fombrauge to czerwone wino z apelacji Saint-Émilion Grand Cru, stworzone z połączenia merlot i cabernet franc. W aromacie dominują nuty czarnych porzeczek, jeżyn, fiołków i przypraw korzennych. Na podniebieniu wino jest pełne, z jedwabistymi taninami i długim, owocowym finiszem. Dojrzewa przez około 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z których 40% to nowe beczki. Proces ten pozwala winu nabrać eleganckiej struktury oraz aromatów wanilii, dymu i subtelnych przypraw.

Idealne do: pieczonej jagnięciny, dziczyzny, twardych serów dojrzewających.

Château Fombrauge to jedna z najstarszych posiadłości w Saint-Émilion – wzmiankowana już w XVI wieku. Obecnie należy do Bernarda Magreza, który od momentu przejęcia w 1999 roku tchnął w nią nową energię, wprowadzając selekcję parcelową, nowoczesne techniki winifikacji oraz rygorystyczną kontrolę jakości. To również największy sklasyfikowany majątek w apelacji – 60 hektarów winnic rozciągających się na wapienno-gliniastych tarasach wschodniego Saint-Émilion. Mimo swojej skali Fombrauge zachowuje butikowy charakter, a styl win pozostaje wyraźnie zorientowany na elegancję i finezję.

Zobacz także