Louis Jadot Chassagne-Montrachet 2022, Burgundia

829,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Louis Jadot
KRAJ:: Francja
REGION:: Burgundia
AOC:: Chassagne-Montrachet
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Chardonnay
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Maison Louis Jadot to jeden z najsłynniejszych i najlepszych producentów win z Burgundii. To swoiste arcydzieła, dzięki którym możemy poczuć subtelne różnice pomiędzy poszczególnymi apelacjami tego regionu. Firmę założył w 1859 roku Louis Henry Jadot. Od początku tworzył wina najwyższej jakości, zwracając szczególną uwagę na charakterystykę każdego terroir. W 1900 roku firmę przejął jego syn, Loius Jean Baptiste, który kupił nowe winnice, między innymi w Corton-Charlemagne i Chevalier-Montrachet. Dzisiaj Maison Louis Jadot posiada winnice w najlepszych apelacjach Burgundii. Każdego roku, najwybitniejsi znawcy win (Robert Parker, Stephen Tanzer, Jancis Robinson, Wine Spectator i wielu innych) oceniają wina Louis Jadot powyżej 90/100.

Apelacja Chassagne-Montrachet powstała w 1937 roku, a jej nazwa bezpośrednio odnosi się do nazwy wsi położonej w południowej części regionu Côte de Beaune. Pod nazwą Chassagne-Montrachet kryją się zarówno aromatyczne czerwone pinot noir, jak i pełne wigoru wina białe ze szczepu chardonnay.

Louis Jadot Chassagne-Montrachet to 100% chardonnay. Przed butelkowaniem dojrzewało 18 miesięcy w dębowych beczkach. W nosie przeważają aromaty dojrzałych białych owców pestkowych. W ustach gęste, pełne, aromatyczne z przewagą nektarynek, brzoskwiń i owoców cytrusowych. Finisz przyjemny, długi o mineralnej końcówce.

Idealne do: foie gras, ryby bądź białego mięsa w gęstym sosie.

Zobacz także