Fritz Haag Brauneberger Riesling Trocken "J" 2023, Mozela

129,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Fritz Haag
KRAJ:: Niemcy
REGION:: Mozela
AOC:: Brauneberg
KOLOR:: białe
ROCZNIK:: 2023
SZCZEP:: Riesling
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Fritz Haag Brauneberger Riesling Trocken “J” to wytrawne wino powstałe z selekcji gron pochodzących z parceli wokół Brauneberg w środkowej Mozeli. Nazwa „J” odnosi się do słynnej winnicy Juffer – jednej z najlepszych w regionie. W aromacie wyczuwalne są nuty zielonego jabłka, cytrusów, białych kwiatów i mokrego łupka. Na podniebieniu wino jest precyzyjne, świeże i dobrze zbalansowane – z wyrazistą kwasowością, mineralnym charakterem i czystym finiszem.

Idealne do: owoców morza, sałat z cytrusowym dressingiem, lekkich dań wegetariańskich i ryb z grilla.

Winnica Fritz Haag położona jest w samym sercu środkowej Mozeli. Pierwsze wzmianki na jej temat pochodzą z 1605 roku, gdy miejscowość nosiła nazwę Dusemond. Najlepsze wina pochodzą z winnic “Juffer” i “Juffer Sonnenuhr”. Sam Napoleon uważał je za “perły regionu”. W 1925 roku Dusemond przemianowano na Brauneberg.

Najnowsza historia winnicy zaczyna się, gdy w 1957 roku Wilhelm Haag postanowił przerwać studia w Austrii, by pomóc choremu ojcu przy produkcji win z nowego rocznika. Ponad trzydzieści lat później, w 1994 roku, Gault & Millau uznał Wilhelma Haaga winiarzem roku. Od 2005 roku winnicę prowadzi jego najmłodszy syn Oliver Haag wraz z żoną Jessicą.

W 2008 winnica otrzymała nagrodę “Collection of the Year” przyznaną przez magazyn Gault & Millau i Wein-Gourmet. Obecnie Fritz Haag posiada 16,5 ha ziem, z czego 6,5 ha w Brauneberg Juffer i 3 ha w Brauneberger Juffer Sonnenuhr. Wszystkie grona do produkcji win są zbierane i selekcjonowane ręcznie, by wybrać tylko najlepsze z nich. W swoim portfolio posiadają wina świeże, owocowe, doskonałe do codziennych potraw, jak i wina wyrafinowane, eleganckie, doskonale pasujące do wykwintnej kolacji.

Zobacz także