Chateau Haut-Bages Liberal La Chapelle 2020, Pauillac, Bordeaux
Francja
La Chapelle de Haut-Bages Libéral to czerwone wino z apelacji...
229,00 zł
Chateau de Saint Cosme Gigondas 2023, Dolina Rodanu
159,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Chateau Saint Cosme
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Dolina Rodanu
- AOC:
- Gigondas
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2023
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 14,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Château de Saint Cosme Gigondas to flagowe wino winnicy, pochodzące z historycznych parceli położonych u podnóża Dentelles de Montmirail. Powstaje z bardzo starych krzewów grenache (średnio 60 lat), a jego styl łączy siłę i elegancję z autentyczną ekspresją terroir.
Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, które były wcześniej używane do innych win – dzięki temu drewno nie dominuje smaku, ale delikatnie go wzbogaca, nadając winu większą głębię i elegancję. W aromacie dominują nuty czarnej porzeczki, jeżyny, śliwki i dzikich ziół, z akcentem przypraw i nutą ziemistości. Na podniebieniu jest głębokie, skoncentrowane, z dojrzałą taniną i świetną strukturą.
Idealne do: dań z dziczyzny, wołowiny, długo dojrzewających serów, potraw z grilla.
Château de Saint Cosme znajduje się nieopodal historycznego miasteczka Gigondas w miejscu, gdzie krzewy winorośli sadzili już starożytni Rzymianie. Na terenie posiadłości znajduje się doskonale zachowana gliniana amfora fermentacyjna z niepamiętnych już czasów.
Nad winnicami, od 14 pokoleń, czuwa jedna rodzina. Obecnie jest to piętnaście hektarów geologicznie zróżnicowanych gleb obsadzonych typowymi rodańskimi odmianami winorośli (średni wiek krzewów to około 60 lat). U podstaw poczynań właścicieli Saint Cosme leży szacunek do środowiska, dbałość o kondycję i zdrowie owoców oraz umiejętna ekspresja wyjątkowego terroir. Powstają tu wina temperamentne, pełne wyrazu i doskonale nadające się do długiego dojrzewania.
Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, które były wcześniej używane do innych win – dzięki temu drewno nie dominuje smaku, ale delikatnie go wzbogaca, nadając winu większą głębię i elegancję. W aromacie dominują nuty czarnej porzeczki, jeżyny, śliwki i dzikich ziół, z akcentem przypraw i nutą ziemistości. Na podniebieniu jest głębokie, skoncentrowane, z dojrzałą taniną i świetną strukturą.
Idealne do: dań z dziczyzny, wołowiny, długo dojrzewających serów, potraw z grilla.
Château de Saint Cosme znajduje się nieopodal historycznego miasteczka Gigondas w miejscu, gdzie krzewy winorośli sadzili już starożytni Rzymianie. Na terenie posiadłości znajduje się doskonale zachowana gliniana amfora fermentacyjna z niepamiętnych już czasów.
Nad winnicami, od 14 pokoleń, czuwa jedna rodzina. Obecnie jest to piętnaście hektarów geologicznie zróżnicowanych gleb obsadzonych typowymi rodańskimi odmianami winorośli (średni wiek krzewów to około 60 lat). U podstaw poczynań właścicieli Saint Cosme leży szacunek do środowiska, dbałość o kondycję i zdrowie owoców oraz umiejętna ekspresja wyjątkowego terroir. Powstają tu wina temperamentne, pełne wyrazu i doskonale nadające się do długiego dojrzewania.
Zobacz także
Strandveld The Navigator 2020
Południowa Afryka
Strandveld The Navigator to złożone czerwone wino inspirowane...
129,00 zł
Olifantsberg Pinotage 2020
Południowa Afryka
Olifantsberg Pinotage to czerwone wino z regionu Breedekloof w RPA,...
109,00 zł