+48 792 522 423

Chateau Alcee 2020, Castillon Cotes de Bordeaux, Bordeaux

179,00 zł

Brutto

Punktacja

FALSTAFF

FS92/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:: Francja
REGION:: Bordeaux
AOC:: Castillon Cotes de Bordeaux
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Château Alcée pochodzi z apelacji Castillon Côtes de Bordeaux – wschodniego sąsiada Saint-Émilion, który w ostatnich latach zyskał renomę źródła świetnych win za rozsądną cenę. To kupaż merlota i cabernet franc, z przewagą tego pierwszego, dojrzewający przez 18 miesięcy w dębowych beczkach. Wino jest głębokie, aksamitne, z nutami wiśni, jeżyn, suszonych ziół i czekolady. W tle znajdziemy też akcenty mineralne, typowe dla wapiennych gleb Castillon. Za projektem stoi Nicolas Thienpont – ten sam, który odpowiada za słynne Saint-Émilion klasy “grand cru classé”, jak Pavie Macquin czy Larcis Ducasse.

Idealne do: duszonego mięsa, dań z soczewicą, pieczonego bakłażana z czosnkiem.

Château Alcée to niewielka, 6-hektarowa winnica położona na stromym zboczu z widokiem na rzekę Dordogne. Od momentu przejęcia jej w 2011 roku przez Nicolasa Thienponta, wdrożono tu zrównoważone praktyki uprawy oraz precyzyjne podejście do winifikacji. Winnica szybko zdobyła uznanie krytyków i dziś Alcée uznawane jest za jedno z najbardziej obiecujących win w tej mniej znanej, ale ambitnej apelacji Bordeaux.

Zobacz także