Chateau Alcee 2020, Castillon Cotes de Bordeaux, Bordeaux
179,00 zł
Brutto
Punktacja
Château Alcée pochodzi z apelacji Castillon Côtes de Bordeaux – wschodniego sąsiada Saint-Émilion, który w ostatnich latach zyskał renomę źródła świetnych win za rozsądną cenę. To kupaż merlota i cabernet franc, z przewagą tego pierwszego, dojrzewający przez 18 miesięcy w dębowych beczkach. Wino jest głębokie, aksamitne, z nutami wiśni, jeżyn, suszonych ziół i czekolady. W tle znajdziemy też akcenty mineralne, typowe dla wapiennych gleb Castillon. Za projektem stoi Nicolas Thienpont – ten sam, który odpowiada za słynne Saint-Émilion klasy “grand cru classé”, jak Pavie Macquin czy Larcis Ducasse.
Idealne do: duszonego mięsa, dań z soczewicą, pieczonego bakłażana z czosnkiem.
Château Alcée to niewielka, 6-hektarowa winnica położona na stromym zboczu z widokiem na rzekę Dordogne. Od momentu przejęcia jej w 2011 roku przez Nicolasa Thienponta, wdrożono tu zrównoważone praktyki uprawy oraz precyzyjne podejście do winifikacji. Winnica szybko zdobyła uznanie krytyków i dziś Alcée uznawane jest za jedno z najbardziej obiecujących win w tej mniej znanej, ale ambitnej apelacji Bordeaux.
Zobacz także
Maires Ademan Carabizal Roble 2023 Magnum, Toro
Hiszpania
Maires Ademan Carabizal to 100% tempranillo z ok. 25-letnich krzewów....
159,00 zł
