Two Rivers Black Cottage Sauvignon Blanc to wytrawne białe wino z Marlborough, powstające z sauvignon blanc. Pachnie cytrusami, marakują, agrestem i świeżymi ziołami. W ustach jest rześkie i soczyste, z wyraźną kwaskowością oraz charakterystycznym dla Marlborough połączeniem owocu i zielonych, lekko ziołowych nut.
Pasuje do: ostryg, krewetek, grillowanych ryb, ceviche, sałatek z kozim serem oraz dań z zielonymi warzywami.
Two Rivers to rodzinna winiarnia z Marlborough założona przez Davida Cloustona. Nazwa nawiązuje do rzek Wairau i Awatere, od których nazwę wzięły dwa najważniejsze obszary uprawy winorośli w regionie. Clouston wychował się w Marlborough, gdzie jego rodzina gospodaruje od pięciu pokoleń, a doświadczenie zdobywał między innymi we Francji, Hiszpanii, Chile i Stanach Zjednoczonych. Dziś Two Rivers korzysta z winogron pochodzących z Wairau Valley, Awatere Valley i Southern Valleys. W zależności od wina fermentacja i dojrzewanie odbywają się w stalowych zbiornikach, betonowych jajach, dużych dębowych kadziach, beczkach lub amforach. Każde wino ma pokazywać przede wszystkim miejsce, z którego pochodzą winogrona.