+48 792 522 423

Fernando de Castilla ocet winny Vinagre de Jerez Al Pedro Ximenez 37,5cl

59,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Fernando de Castilla
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Andaluzja
AOC:: Jerez
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Fernando de Castilla Vinagre de Jerez al Pedro Ximenez to szlachetny, słodko-kwaśny ocet winny z Jerez, powstający z win z odmiany palomino fino i wzbogacany naturalnie słodkim winem z pedro ximénez. Dojrzewa przez wiele lat w systemie criaderas y solera, w starych dębowych beczkach, co nadaje mu głęboki, mahoniowy kolor, gęstą strukturę i złożone aromaty rodzynek, karmelu, orzechów i przypraw. W smaku intensywny, słodko-kwaśny i długi – idealny do dań, które potrzebują wyrafinowanego akcentu.

Idealny do serów pleśniowych, pieczonych warzyw, redukcji, glazur oraz deserów z figami czy lodami waniliowymi.

Piwnice Fernando de Castilla znajdują się w zabytkowej części Jerez, a ich wnętrza kryją jedne z najpiękniejszych skarbów Andaluzji – wykwintne brandy i sherry. Wszystkie powstają z wyselekcjonowanych białych win, dojrzewają najpierw w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, by następnie leżakować przez wiele lat w beczkach po rozmaitych winach sherry. Bodega oferuje szeroki asortyment wyrafinowanych trunków, zaczynając od lekkich i rześkich fino, na kilkudziesięcioletnich brandy kończąc. Etykiety Fernando de Castilla rokrocznie zdobywają najwyższe wyróżnienia krajowe i międzynarodowe.

Zobacz także