Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva 2016, Veneto
Włochy
Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva. Riserva to wino, które...
529,00 zł
Louis Jadot Pouilly-Fuisse 2024, Burgundia
279,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Louis Jadot
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Burgundia
- AOC:
- Pouilly-Fuisse
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- SZCZEP:
- Chardonnay
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 13,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Louis Jadot Pouilly-Fuissé. Pouilly-Fuissé leży w południowej Burgundii, w Mâconnais — regionie, który od lat żyje w cieniu Côte d'Or, choć niesłusznie. To najwyżej sklasyfikowana apelacja Mâconnais, z wapiennymi glebami, które dają chardonnay więcej głębi i mineralności niż większość win z tego regionu. Jadot fermentuje tu wino częściowo w kadziach, częściowo w beczkach — drewno używane z umiarem, żeby podkreślić złożoność bez przytłaczania świeżości. Złocisty kolor. Jabłko, miód, białe kwiaty, prażone orzechy, cytrusy. Na podniebieniu pełne i harmonijne, z przyjemną mineralnością.
Idealne do: łososia z grilla, owoców morza w maśle czosnkowym, kurczaka w kremowym sosie i serów takich jak Brie czy Camembert.
Maison Louis Jadot to jedna z najbardziej rozpoznawalnych winiarni w Burgundii — i jeden z powodów, dla których świat zakochał się w burgundzkich winach. Założona w Beaune w 1859 roku, z korzeniami sięgającymi 1826, kiedy rodzina Jadot — przybyła do Burgundii z Belgii — nabyła słynną działkę Clos des Ursules. Burgundia to region o wyjątkowo skomplikowanej strukturze apelacyjnej — ponad tysiąc nazwanych działek zwanych "climats", z których każda ma własny charakter, historię i klasyfikację. To właśnie "climats", a nie same winnice, wpisało UNESCO na listę światowego dziedzictwa w 2015 roku. Jadot posiada działki w wielu z nich — w tym w najwyżej sklasyfikowanych Grand Cru: Le Musigny, Échezeaux, Chapelle-Chambertin, Clos de Vougeot. Na każdej butelce widnieje głowa Bachusa — znak rozpoznawczy domu od pokoleń. Wina Jadot to zarówno eleganckie grand cru dla kolekcjonerów, jak i przystępne Bourgogne (Burgundia), od których dla wielu zaczyna się przygoda z burgundzkim winem.
Najczęstsze pytania:
Co to jest Pouilly-Fuissé i gdzie leży?
Pouilly-Fuissé to apelacja w Mâconnais — południowej części Burgundii, niedaleko granicy z Beaujolais. To najwyżej ceniona apelacja całego regionu, produkująca wyłącznie białe wina z chardonnay. Wapienne gleby i łagodniejszy klimat niż w Côte d'Or dają wina pełniejsze i bardziej owocowe niż Chablis, ale z wyraźną mineralnością.
Czym Mâconnais różni się od Côte d'Or?
Mâconnais leży na południe od Côte d'Or — w cieplejszym klimacie. Chardonnay rośnie tu na glebach wapiennych podobnych do Côte d'Or, ale wina są zazwyczaj bardziej owocowe i miękkie, mniej surowe niż np. Chablis. Mâconnais to świetne miejsce na odkrycie białej Burgundii bez konieczności sięgania po drogie premier cru z Meursault czy Puligny.
Skała i wino — co ma wspólnego jurajski wapień z smakiem chardonnay?
Gleby jurajskie w Burgundii i Mâconnais powstały około 150 milionów lat temu, gdy ten obszar był dnem płytkiego morza. Efekt czuć w kieliszku — wina mają charakterystyczną mineralność i świeżość.
Idealne do: łososia z grilla, owoców morza w maśle czosnkowym, kurczaka w kremowym sosie i serów takich jak Brie czy Camembert.
Maison Louis Jadot to jedna z najbardziej rozpoznawalnych winiarni w Burgundii — i jeden z powodów, dla których świat zakochał się w burgundzkich winach. Założona w Beaune w 1859 roku, z korzeniami sięgającymi 1826, kiedy rodzina Jadot — przybyła do Burgundii z Belgii — nabyła słynną działkę Clos des Ursules. Burgundia to region o wyjątkowo skomplikowanej strukturze apelacyjnej — ponad tysiąc nazwanych działek zwanych "climats", z których każda ma własny charakter, historię i klasyfikację. To właśnie "climats", a nie same winnice, wpisało UNESCO na listę światowego dziedzictwa w 2015 roku. Jadot posiada działki w wielu z nich — w tym w najwyżej sklasyfikowanych Grand Cru: Le Musigny, Échezeaux, Chapelle-Chambertin, Clos de Vougeot. Na każdej butelce widnieje głowa Bachusa — znak rozpoznawczy domu od pokoleń. Wina Jadot to zarówno eleganckie grand cru dla kolekcjonerów, jak i przystępne Bourgogne (Burgundia), od których dla wielu zaczyna się przygoda z burgundzkim winem.
Najczęstsze pytania:
Co to jest Pouilly-Fuissé i gdzie leży?
Pouilly-Fuissé to apelacja w Mâconnais — południowej części Burgundii, niedaleko granicy z Beaujolais. To najwyżej ceniona apelacja całego regionu, produkująca wyłącznie białe wina z chardonnay. Wapienne gleby i łagodniejszy klimat niż w Côte d'Or dają wina pełniejsze i bardziej owocowe niż Chablis, ale z wyraźną mineralnością.
Czym Mâconnais różni się od Côte d'Or?
Mâconnais leży na południe od Côte d'Or — w cieplejszym klimacie. Chardonnay rośnie tu na glebach wapiennych podobnych do Côte d'Or, ale wina są zazwyczaj bardziej owocowe i miękkie, mniej surowe niż np. Chablis. Mâconnais to świetne miejsce na odkrycie białej Burgundii bez konieczności sięgania po drogie premier cru z Meursault czy Puligny.
Skała i wino — co ma wspólnego jurajski wapień z smakiem chardonnay?
Gleby jurajskie w Burgundii i Mâconnais powstały około 150 milionów lat temu, gdy ten obszar był dnem płytkiego morza. Efekt czuć w kieliszku — wina mają charakterystyczną mineralność i świeżość.
Zobacz także
Louis Jadot Pernand-Vergelesses Les Combottes 2023, Burgundia
Francja
Louis Jadot Pernand-Vergelesses Les Combottes. Pernand-Vergelesses...
329,00 zł
Chateau de Saint Cosme Gigondas 2023, Dolina Rodanu
Francja
Château de Saint Cosme Gigondas to flagowe wino winnicy, pochodzące z...
249,00 zł
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
Domaine Zind Humbrecht Muscat Turckheim 2020, Alzacja
Francja
Podczas gdy większość alzackich producentów używa popularnego klonu...
189,00 zł