+48 792 522 423

Domaine Zind Humbrecht Muscat Turckheim 2020, Alzacja

bio | eko

189,00 zł

Brutto

Punktacja

Wine Spectator

WS90/100

Wine Enthusiast

WE91/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Domaine Zind Humbrecht
KRAJ:: Francja
REGION:: Alzacja
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
SZCZEP:: muscat
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 12,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Podczas gdy większość alzackich producentów używa popularnego klonu muscat ottonel, Zind Humbrecht od lat preferuje odmianę muscat petit grains – dojrzewa wolniej i potrzebuje bardzo żyznej gleby, ale w zamian daje wina bardziej ekspresyjne. Domaine Zind Humbrecht Muscat Turckheim ma jasny, słomkowy kolor i aromaty nektarynki, grejpfruta i gruszki. W ustach jest wyraźnie wytrawne (ale nieagresywne), eleganckie, owocowo-mineralne.

Idealne do: tapas, skorupiaków, grillowanych kalmarów.

Optymalny czas do degustacji: 2022-2030.

W rodzinie Humbrecht uprawa winorośli to pasja przekazywana z ojca na syna od XVII wieku. Zind Humbrecht uznawany jest za jednego z najlepszych i najbardziej poważanych producentów alzackich win. Posiadłość obejmuje 40 hektarów winorośli, rozsianych po różnych działkach na geologicznej mozaice Alzacji - historycznej krainie, która słynie z wybornych i aromatycznych białych win.

Ekspresja terroir oraz oddanie różnorodnych cech szczepów winorośli – to nadrzędne cele właścicieli Zind Humbrecht. Pomagają w tym organiczne podejście do upraw (nieużywanie pestycydów oraz stosowanie naturalnych nawozów) oraz wysoki stosunek pracowników do powierzchni winnicy, który umożliwia najwyższą dbałość o szczegóły i ręczne wykonywanie wielu żmudnych prac winiarskich. W efekcie, do naszych rąk trafiają wina pełne osobowości i polotu.

Zobacz także