Maires Ademan Adalia Verdejo 2023

59,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Maires
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Kastylia i Leon
AOC:: Toro
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2023
SZCZEP:: Tempranillo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Eleganckie i aromatyczne verdejo, które po kilkutygodniowej maceracji na osadzie drożdżowym trafiło na dwa miesiące do beczek z francuskiego dębu. Pachnie owocami cytrusowymi, koprem włoskim, agrestem i rozmarynem. W ustach jest bogate i, mimo wyraźnej kwasowości, świetnie zrównoważone.

Idealne do: sałatek, dań z wieprzowiny, owoców morza, pikantnych wędlin.

Pomysł na założenie winnicy Maires pojawił się w 2015 roku, gdy dwóch kuzynów połączyło siły, aby wznowić winiarską działalność swoich przodków w hiszpańskim regionie Toro. Fernando i Pablo obsadzili swoje ziemie szczepem Tinto de Toro (lokalny klon tempranillo) i skupili swoje wysiłki na wytwarzaniu win o niewymuszonej elegancji, prostolinijności i rustykalnym szyku. Od 2022 roku produkują również wspaniałe, świeże białe verdejo.

Zobacz także