Chateau Mont Redon Lirac Rouge 2023, Dolina Rodanu
Francja
Szlachetny przedstawiciel nieoficjalnej kategorii GSM, czyli...
134,00 zł
Cantine Settesoli Mandrarossa Terre del Sommacco Nero d'Avola 2019, Sycylia
179,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Cantine Settesoli
- KRAJ:
- Włochy
- REGION:
- Sycylia
- AOC:
- Sicilia DOC
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2019
- SZCZEP:
- Nero d'Avola
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 14 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Mandrarossa Terre del Sommacco Nero d'Avola. Sommacco — roślina o szkarłatnych kwiatach, rosnąca na wzgórzach okolic Contessa Entellina. To właśnie od niej pochodzi nazwa tego wina. Terre del Sommacco to nero d'avola w najczystszej postaci — z zaledwie 1,5 hektara winnic na wapiennych glebach, zbieranych ręcznie i długo dojrzewających w dużych beczkach z dębu francuskiego. Głęboki rubin w kieliszku, aromatyczny i przejrzysty. Czereśnia, jeżyna i fiołek — z delikatnymi korzennymi nutami w tle. Na podniebieniu miękkie i owocowe, z delikatnymi taninami i żywą świeżością, która trzyma wino w ryzach.
Idealne do: wołowiny duszonej w czerwonym winie, pieczeni z indyka, grillowanej polędwicy i dojrzałych serów.
Cantine Settesoli to jedna z największych spółdzielni winiarskich we Włoszech, założona w 1958 roku w zachodniej Sycylii. Zrzesza blisko 2000 lokalnych winiarzy, którzy razem uprawiają ponad 6000 hektarów winnic — to 7% całej powierzchni winnic na wyspie. Tradycja współistnieje tu z nowoczesnością: ponad 800 hektarów prowadzonych jest metodami ekologicznymi, a winnica inwestuje w energię odnawialną. Settesoli tworzy wina, które są wiernym odbiciem sycylijskiego klimatu i krajobrazu — i efektem pracy ludzi, którzy żyją blisko ziemi od pokoleń.
Najczęstsze pytania:
Czym Terre del Sommacco różni się od Cartagho?
Oba wina to nero d'avola, ale o zupełnie różnym charakterze. Cartagho pochodzi z piaszczystych gleb Torrenova i dojrzewa w małych beczkach — jest bardziej intensywne i złożone. Terre del Sommacco pochodzi z wapiennych gleb Contessa Entellina i dojrzewa w dużych beczkach — jest bardziej eleganckie, świeże i kwiatowe. To dwa różne oblicza tej samej odmiany.
Co jeść na Sycylii?
Kuchnia sycylijska to jedno z najbogatszych doświadczeń kulinarnych we Włoszech — efekt wieków arabskich, greckich i normańskich wpływów. Caponata ze słodko-kwaśnych warzyw, arancini z risotto w chrupiącej panierce, pasta con le sarde z sardynkami i dzikim koprem, granita z brioche na śniadanie. I oczywiście owoce morza — na Sycylii świeższe niż gdziekolwiek indziej. Do dobrego jedzenia — dobre wino. Najlepiej lokalne.
Co warto zobaczyć na Sycylii?
Sycylia to jedna z najwspanialszych wysp świata pod względem dziedzictwa kulturowego. Świątynia Zgody w Agrigento — jeden z najlepiej zachowanych greckich zabytków na świecie. Mozaiki w Piazza Armerina — arcydzieło sztuki rzymskiej. Barokowe miasto Noto — wpisane na listę UNESCO. I Etna — wulkan, który od tysięcy lat kształtuje krajobraz i gleby, z których rodzą się wyjątkowe wina.
Idealne do: wołowiny duszonej w czerwonym winie, pieczeni z indyka, grillowanej polędwicy i dojrzałych serów.
Cantine Settesoli to jedna z największych spółdzielni winiarskich we Włoszech, założona w 1958 roku w zachodniej Sycylii. Zrzesza blisko 2000 lokalnych winiarzy, którzy razem uprawiają ponad 6000 hektarów winnic — to 7% całej powierzchni winnic na wyspie. Tradycja współistnieje tu z nowoczesnością: ponad 800 hektarów prowadzonych jest metodami ekologicznymi, a winnica inwestuje w energię odnawialną. Settesoli tworzy wina, które są wiernym odbiciem sycylijskiego klimatu i krajobrazu — i efektem pracy ludzi, którzy żyją blisko ziemi od pokoleń.
Najczęstsze pytania:
Czym Terre del Sommacco różni się od Cartagho?
Oba wina to nero d'avola, ale o zupełnie różnym charakterze. Cartagho pochodzi z piaszczystych gleb Torrenova i dojrzewa w małych beczkach — jest bardziej intensywne i złożone. Terre del Sommacco pochodzi z wapiennych gleb Contessa Entellina i dojrzewa w dużych beczkach — jest bardziej eleganckie, świeże i kwiatowe. To dwa różne oblicza tej samej odmiany.
Co jeść na Sycylii?
Kuchnia sycylijska to jedno z najbogatszych doświadczeń kulinarnych we Włoszech — efekt wieków arabskich, greckich i normańskich wpływów. Caponata ze słodko-kwaśnych warzyw, arancini z risotto w chrupiącej panierce, pasta con le sarde z sardynkami i dzikim koprem, granita z brioche na śniadanie. I oczywiście owoce morza — na Sycylii świeższe niż gdziekolwiek indziej. Do dobrego jedzenia — dobre wino. Najlepiej lokalne.
Co warto zobaczyć na Sycylii?
Sycylia to jedna z najwspanialszych wysp świata pod względem dziedzictwa kulturowego. Świątynia Zgody w Agrigento — jeden z najlepiej zachowanych greckich zabytków na świecie. Mozaiki w Piazza Armerina — arcydzieło sztuki rzymskiej. Barokowe miasto Noto — wpisane na listę UNESCO. I Etna — wulkan, który od tysięcy lat kształtuje krajobraz i gleby, z których rodzą się wyjątkowe wina.
Zobacz także
Brigaldara Valpolicella 2024, Veneto
Włochy
Brigaldara Valpolicella. Valpolicella to codzienne wino Brigaldary —...
69,00 zł
Chateau Grand-Pontet 2020, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux
Francja
Château Grand-Pontet to czerwone wino z apelacji Saint-Émilion Grand...
299,00 zł
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
Ca Botta Valpolicella Ripasso Superiore Costa Rossa 2020, Veneto
Włochy
Ca’ Botta Valpolicella Ripasso Superiore Costa Rossa to wyraziste,...
129,00 zł