
Estevez Bodegas y Vinedos Versos de Valtuille Paraje Mata Los Pardos Mencia 2022, Bierzo
Hiszpania
Wspaniałe wino wytworzone z odmiany mencia, z pojedynczej parceli,...
Opis
Mandrarossa Bonera to sycylijskie czerwone wino o wyrazistym, południowym charakterze, które powstaje z połączenia odmian nero d’avola i cabernet franc. Ma głęboki rubinowy kolor i intensywny aromat ciemnych owoców – jagód, czarnych porzeczek, a także nut ziół i przypraw. W ustach pełne, ale jednocześnie miękkie i przyjazne, z delikatnymi taninami i dobrze zbalansowaną strukturą. Dojrzewa przez kilka miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co wzbogaca je o subtelne akcenty wanilii i delikatnego dymu – nadając całości większej głębi i elegancji.
Idealne do: dań kuchni śródziemnomorskiej, pieczonych mięs, gulaszy i twardych serów.
Cantine Settesoli to jedna z największych i najbardziej szanowanych spółdzielni winiarskich we Włoszech. Powstała w 1958 roku w zachodniej części Sycylii i zrzesza dziś blisko 2000 lokalnych winiarzy. Na ponad 6000 hektarach winnic rosną winorośle pielęgnowane przez ludzi pracujących razem od pokoleń – to aż 7% całej powierzchni winnic na wyspie.
W Settesoli tradycja współistnieje z nowoczesnością – winnica inwestuje w energię odnawialną i rozwija ekologiczne metody uprawy. Ponad 800 hektarów prowadzonych jest w sposób organiczny. Celem jest tworzenie win, które są nie tylko wiernym odbiciem sycylijskiego klimatu i krajobrazu, ale też efektem wspólnej pracy ludzi, którzy żyją blisko ziemi i rozumieją jej rytm. To przykład winiarskiej wspólnoty, która tworzy nie tylko wino – ale także więzi, dumę i sens życia zakorzeniony w ziemi.
Zobacz także
Hiszpania
Wspaniałe wino wytworzone z odmiany mencia, z pojedynczej parceli,...
Włochy
Mandrarossa Larcera to świeże, ekspresyjne vermentino z zachodniej...