Attis Bodegas y Vinedos Attis Lias Finas Albarino 2022

Attis Bodegas y Vinedos Attis Lias Finas Albarino 2022

119,00 zł
Brutto
Punktacja

Tim Atkin

TA92/100

Guia Penin

GP92/100

James Suckling

JS92/100

Vivino

VV4,0
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:
Hiszpania
REGION:
Galicja
AOC:
Rias Baixas
KOLOR:
białe
ROCZNIK:
2022
SZCZEP:
Albarino
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
13,5 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Niezwykle bogate 100% albarino, powstające z owoców z około 50-letnich krzewów. W trosce o jakość wina wszystkie winogrona są zbierane i selekcjonowane ręcznie. Przed butelkowaniem wino dojrzewa 6 miesięcy na osadzie z drożdży, co przekłada się na jego bogatsze walory smakowe. W nosie dominują aromaty empireumatyczne. W ustach eleganckie, krągłe, delikatne, z przewagą smaków dojrzałych ananasów, brzoskwiń, owoców cytrusowych i miodu.

Idealne do: kuchni wegańskiej, dań makaronowych, krewetek, sprawdzi się również jako aperitif.

Winnica ulokowana jest w samym sercu Val do Salnés. Jej niepowtarzalne terroir - bliskie sąsiedztwo Atlantyku, wilgotny klimat, łagodne temperatury i głównie granitowa gleba - pozwala tworzyć niezwykle esencjonalne i eleganckie wina. Winnica została założona w 2000 roku przez Fariña Robustiano, który obecnie zarządza nią wspólnie z synami Baldomero i Robustiano Juniorem. W 2011 roku do rodzinnego teamu dołączył Jean-François Hébrarda, ceniony doradca techniczny, ekspert od ekologicznej uprawy winorośli. Współpraca ta zaowocowała wprowadzeniem wielu zmian w procesie winifikacji. Wszystkie wina przechodzą fermentację spontaniczną, by następnie przez nawet kilkadziesiąt miesięcy dojrzewać na osadzie drożdżowym. Zredukowano również ilość używanych siarczynów.

Wina z Bodegas Attis zachwyciły swą obfitością, elegancją oraz niepowtarzalnym charakterem już nie jednego światowej klasy znawcę wina. Gorąco polecamy!

Zobacz także

Manincor Moscato Giallo 2021

Włochy

Gambero Rosso

GR**

Moscato Giallo to wytrawna, lecz niezwykle aromatyczna propozycja...

129,00 zł

Whitehaven Gewurztraminer 2023

Nowa Zelandia

James Suckling

JS90/100

100% gewurztraminer z winnic w Wairau (70%) oraz Waihopai (30%)....

119,00 zł