Attis Bodegas y Vinedos Attis Nana Albarino 2021

Attis Bodegas y Vinedos Attis Nana Albarino 2021

239,00 zł
Brutto
Punktacja

Tim Atkin

TA93/100

Decanter

D92/100

Guia Penin

GP92/100

James Suckling

JSTOP 100

Vivino

VV4,1
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:
Hiszpania
REGION:
Galicja
KOLOR:
białe
ROCZNIK:
2021
SZCZEP:
Albarino
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
13,5 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Wytworne, eleganckie 100% albarino. W trosce o jakość wina wszystkie winogrona są zbierane i selekcjonowane ręcznie. Fermentacja oraz dojrzewanie na osadzie drożdżowym (12 miesięcy) odbyło się w dębowych beczkach. Wino kusi aromatami empireumatycznymi, dojrzałych owoców pestkowych, dębu i tostów z masłem. W ustach jest hojne, finezyjne, odnajdziemy smaki suszonych owoców tropikalnych, miodu, masła i soli.

Idealne do: krewetek, dań kuchni wegańskie, lekkich przekąsek, sprawdzi się również jako aperitif.

Winnica ulokowana jest w samym sercu Val do Salnés. Jej niepowtarzalne terroir - bliskie sąsiedztwo Atlantyku, wilgotny klimat, łagodne temperatury i głównie granitowa gleba - pozwala tworzyć niezwykle esencjonalne i eleganckie wina. Winnica została założona w 2000 roku przez Fariña Robustiano, który obecnie zarządza nią wspólnie z synami Baldomero i Robustiano Juniorem. W 2011 roku do rodzinnego teamu dołączył Jean-François Hébrarda, ceniony doradca techniczny, ekspert od ekologicznej uprawy winorośli. Współpraca ta zaowocowała wprowadzeniem wielu zmian w procesie winifikacji. Wszystkie wina przechodzą fermentację spontaniczną, by następnie przez nawet kilkadziesiąt miesięcy dojrzewać na osadzie drożdżowym. Zredukowano również ilość używanych siarczynów.

Wina z Bodegas Attis zachwyciły swą obfitością, elegancją oraz niepowtarzalnym charakterem już nie jednego światowej klasy znawcę wina. Gorąco polecamy!

Zobacz także

Folonari La Fuga Brunello di Montalcino 2019

Włochy

Robert Parker

RP91/100

Decanter

DGold

Wine Enthusiast

WE93/100

James Suckling

JS92/100

Vivino

VV4,2

Folonari La Fuga Brunello di Montalcino to eleganckie 100%...

279,00 zł