Attis Bodegas y Vinedos Attis Nana Albarino 2021

Attis Bodegas y Vinedos Attis Nana Albarino 2021

239,00 zł
Brutto
Punktacja

Tim Atkin

TA93/100

Decanter

D92/100

Guia Penin

GP92/100

James Suckling

JSTOP 100

Vivino

VV4,1
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:
Hiszpania
REGION:
Galicja
KOLOR:
białe
ROCZNIK:
2021
SZCZEP:
Albarino
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
13,5 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Wytworne, eleganckie 100% albarino. W trosce o jakość wina wszystkie winogrona są zbierane i selekcjonowane ręcznie. Fermentacja oraz dojrzewanie na osadzie drożdżowym (12 miesięcy) odbyło się w dębowych beczkach. Wino kusi aromatami empireumatycznymi, dojrzałych owoców pestkowych, dębu i tostów z masłem. W ustach jest hojne, finezyjne, odnajdziemy smaki suszonych owoców tropikalnych, miodu, masła i soli.

Idealne do: krewetek, dań kuchni wegańskie, lekkich przekąsek, sprawdzi się również jako aperitif.

Winnica ulokowana jest w samym sercu Val do Salnés. Jej niepowtarzalne terroir - bliskie sąsiedztwo Atlantyku, wilgotny klimat, łagodne temperatury i głównie granitowa gleba - pozwala tworzyć niezwykle esencjonalne i eleganckie wina. Winnica została założona w 2000 roku przez Fariña Robustiano, który obecnie zarządza nią wspólnie z synami Baldomero i Robustiano Juniorem. W 2011 roku do rodzinnego teamu dołączył Jean-François Hébrarda, ceniony doradca techniczny, ekspert od ekologicznej uprawy winorośli. Współpraca ta zaowocowała wprowadzeniem wielu zmian w procesie winifikacji. Wszystkie wina przechodzą fermentację spontaniczną, by następnie przez nawet kilkadziesiąt miesięcy dojrzewać na osadzie drożdżowym. Zredukowano również ilość używanych siarczynów.

Wina z Bodegas Attis zachwyciły swą obfitością, elegancją oraz niepowtarzalnym charakterem już nie jednego światowej klasy znawcę wina. Gorąco polecamy!

Zobacz także

Viu Manent Chardonnay Gran Reserva 2022

Chile

Robert Parker

RP90/100

Tim Atkin

TA92/100

James Suckling

JS92/100

100% chardonnay. Przed butelkowaniem 39% wina dojrzewało w beczkach z...

69,00 zł