+48 792 522 423

Bodegas Balbas Pagos de Balbas 2024, Ribera del Duero

99,00 zł

Brutto

Punktacja

Decanter

D93/100

Wine Enthusiast

WE91/100

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Bodegas Balbas
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Kastylia i Leon
AOC:: Ribera del Duero
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
SZCZEP:: Tempranillo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 15 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Bodegas Balbás Pagos de Balbás powstaje głównie z tempranillo z wybranych parceli, gdzie krzewy dają mniej gron, ale o większej koncentracji smaku. Dzięki temu wino ma głęboki kolor i wyraźny aromat dojrzałych śliwek, czarnej porzeczki i wiśni. W tle pojawiają się nuty przypraw, kakao i delikatnego dymu, które są efektem dojrzewania w dębowych beczkach. Drewno porządkuje strukturę i nadaje winu elegancką ramę, nie przykrywając owocu.

W ustach jest pełne, z dobrą strukturą i długim finiszem, ale zachowuje świeżość i energię. To Ribera del Duero z charakterem – wyraziste, ale dobrze poukładane.

Idealne do: grillowanej wołowiny, pieczonej jagnięciny, kaczki, dań z dziczyzny, dojrzewających serów.

Historia winnicy Balbás sięga 1777 roku, kiedy Abundio Balbás zaczął tworzyć wina z własnych nasadzeń w La Horra, w dzisiejszej Ribera del Duero. Od tamtej pory kolejne pokolenia rodziny rozwijały posiadłość, która z małej, lokalnej winnicy stała się jednym z rozpoznawalnych nazwisk regionu. Dziś winnicą kieruje Juan José Balbás – potomek założyciela w prostej linii.

Winnice obejmują ponad 100 hektarów. Dominuje tempranillo, nazywane tutaj tinta del país, ale w uprawach znajdziemy także merlot, cabernet sauvignon i albillo. Zbiory odbywają się ręcznie, a selekcja gron jest bardzo dokładna. Niska wydajność z hektara pozwala uzyskać owoce bardziej skoncentrowane, co przekłada się na głębię i strukturę gotowych win.

Balbás to Ribera del Duero w wydaniu dojrzałym i konsekwentnym – wina mają wyraźny charakter, solidną budowę i potrafią dobrze dojrzewać, ale jednocześnie zachowują równowagę i energię.

Zobacz także