Fernando de Castilla Vermut Rojo

119,00 zł

Brutto

Punktacja

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Fernando de Castilla
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Andaluzja
AOC:: Jerez
TYP:: słodkie
SZCZEP:: Palomino Fino, Pedro Ximenez
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 15 %
RODZAJ PRODUKTU:: Wino wzmacniane

Fernando de Castilla Vermut powstaje z mariażu win sherry oloroso oraz sherry pedro ximenez, który po leżakowaniu w beczkach dębowych przechodzi macerację z aż 27 różnymi ziołami i składnikami naturalnymi. Są wśród nich między innymi: liście piołunu, skórka pomarańczowa, goździki. Fernando de Castilla Vermut jest słodki, przyprawowy, z długim cytrusowo-kwiatowym finiszem.

Wermut, czyli wino wzbogacane ziołami i przyprawami ma bardzo długą historię. Pierwsze wzmianki o tym napoju pochodzą jeszcze z czasów około 1000 lat przed Chrystusem, kiedy był spożywany ze względu na swoje właściwości lecznicze. Na przestrzeni wieków napój ten rozprzestrzenił się w całej Europie, nabywając różne niuanse w każdym kraju. W przypadku Hiszpanii (w przeciwieństwie do Włoch i Francji, gdzie bardziej pożądana jest goryczka) wermuty produkowane są z dużą dozą słodyczy, a najsłynniejsze regiony produkcji to Reus w Katalonii oraz andaluzyjskie Jerez.

Piwnice Fernando de Castilla znajdują się w zabytkowej części Jerez, a ich wnętrza kryją jedne z najpiękniejszych skarbów Andaluzji - wykwintne brandy i sherry. Wszystkie powstają z wyselekcjonowanych białych win, dojrzewają najpierw w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, by następnie leżakować przez wiele lat w beczkach po rozmaitych winach sherry. Bodega oferuje szeroki asortyment wyrafinowanych trunków, zaczynając od lekkich i rześkich fino, na kilkudziesięcioletnich brandy kończąc. Etykiety Fernando de Castilla rokrocznie zdobywają najwyższe wyróżnienia krajowe i międzynarodowe.

Zobacz także