Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry

79,00 zł

Brutto

Punktacja

IWSC

IWSCSilver

Guia Penin

GP93/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Fernando de Castilla
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Andaluzja
AOC:: Jerez
TYP:: wytrawne
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 15 %
RODZAJ PRODUKTU:: Wino wzmacniane

Klasyczne, wytrawne fino z obszaru Jerez de la Frontera z tradycyjnej odmiany palomino. Fermentacja ma miejsce w stalowych kadziach, a po wzmocnieniu za pomocą brandy do 15%, wino leżakuje w dębowych beczkach około 5 lat w systemie solera. Charakteryzuje się nutami orzechów, skórki cytrynowej i ciasta drożdżowego. W ustach wyraziste i krzepkie.

Idealne do: oliwek, orzechów, owoców morza.

Piwnice Fernando de Castilla znajdują się w zabytkowej części Jerez, a ich wnętrza kryją jedne z najpiękniejszych skarbów Andaluzji - wykwintne brandy i sherry. Wszystkie powstają z wyselekcjonowanych białych win, dojrzewają najpierw w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, by następnie leżakować przez wiele lat w beczkach po rozmaitych winach sherry. Bodega oferuje szeroki asortyment wyrafinowanych trunków, zaczynając od lekkich i rześkich fino, na kilkudziesięcioletnich brandy kończąc. Etykiety Fernando de Castilla rokrocznie zdobywają najwyższe wyróżnienia krajowe i międzynarodowe.

Zobacz także