Quinta do Noval Porto Vintage 2011
Portugalia
Quinta do Noval Porto Vintage 2011. Jeden z najwyżej ocenianych...
1 049,00 zł
Kopke Porto 40 YO
699,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Kopke
- KRAJ:
- Portugalia
- REGION:
- Douro
- AOC:
- Porto
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- słodkie
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 20 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino wzmacniane
Kopke Porto 40 Years Old. Cztery dekady w beczkach to moment, w którym tawny osiąga pełnię — jeszcze nie ascetyczne skupienie 50- czy 80-letniego, ale już daleko od owocowej lekkości młodszych kategorii. Kolor głęboko bursztynowy. Aromat bogaty: suszone śliwki, kandyzowana skórka pomarańczowa, karmel, orzechy laskowe i delikatne nuty kawy. Na podniebieniu gęste, z długim, wytrawnym finiszem i wyraźną, ale dobrze zintegrowaną słodyczą.
Idealne do: ciemnej czekolady, serów pleśniowych, orzechów włoskich i deserów karmelowych. Sprawdzi się też samo — jako punkt kulminacyjny kolacji.
Kopke to najstarszy dom porto na świecie, założony w 1638 roku — jeszcze zanim region Douro otrzymał oficjalne granice w 1756 roku. Firmę stworzył Nicolau Köpke, konsul Ligi Hanzeatyckiej w Portugalii, który początkowo zajmował się ogólnym handlem. Porto z czasem stało się głównym przedmiotem działalności. Dziś Kopke należy do Kopke Group i jest niekwestionowanym liderem w kategorii Colheita — czyli porto z pojedynczego rocznika, długo dojrzewającego w beczkach. Winogrona pochodzą z Quinta de São Luiz w górnym Douro.
Najczęstsze pytania:
Co oznacza „40 Years Old" na etykiecie?
To średni wiek win w kupażu, nie konkretnej butelki — Kopke dba o to, żeby 40 Years Old smakował tak samo niezależnie od roku butelkowania.
Czym różni się 40-letnie od 20-letniego?
W 20-letnim wciąż czuć suszone owoce i wyraźną słodycz. 40-letnie jest bardziej skupione — mniej owocu, więcej karmelu, orzechów i kawy. To porto dla kogoś, kto zna już młodsze kategorie i chce pójść dalej.
Na jaką okazję?
Urodziny z okrągłą liczbą, rocznica, kolacja, na której butelka ma być czymś więcej niż dodatkiem do stołu.
Idealne do: ciemnej czekolady, serów pleśniowych, orzechów włoskich i deserów karmelowych. Sprawdzi się też samo — jako punkt kulminacyjny kolacji.
Kopke to najstarszy dom porto na świecie, założony w 1638 roku — jeszcze zanim region Douro otrzymał oficjalne granice w 1756 roku. Firmę stworzył Nicolau Köpke, konsul Ligi Hanzeatyckiej w Portugalii, który początkowo zajmował się ogólnym handlem. Porto z czasem stało się głównym przedmiotem działalności. Dziś Kopke należy do Kopke Group i jest niekwestionowanym liderem w kategorii Colheita — czyli porto z pojedynczego rocznika, długo dojrzewającego w beczkach. Winogrona pochodzą z Quinta de São Luiz w górnym Douro.
Najczęstsze pytania:
Co oznacza „40 Years Old" na etykiecie?
To średni wiek win w kupażu, nie konkretnej butelki — Kopke dba o to, żeby 40 Years Old smakował tak samo niezależnie od roku butelkowania.
Czym różni się 40-letnie od 20-letniego?
W 20-letnim wciąż czuć suszone owoce i wyraźną słodycz. 40-letnie jest bardziej skupione — mniej owocu, więcej karmelu, orzechów i kawy. To porto dla kogoś, kto zna już młodsze kategorie i chce pójść dalej.
Na jaką okazję?
Urodziny z okrągłą liczbą, rocznica, kolacja, na której butelka ma być czymś więcej niż dodatkiem do stołu.
Zobacz także
Kopke Porto Colheita Branco 2008
Portugalia
Kopke Colheita Branco 2008. Białe porto z jednego rocznika,...
249,00 zł
Quinta do Noval Porto Tawny 40 YO
Portugalia
Quinta do Noval Porto Tawny 40 Years Old. Cztery dekady w beczce to...
999,00 zł