Lourensford MCC Methode Cap Classique Brut 2019
Południowa Afryka
Lourensford MCC Méthode Cap Classique Brut to musujące wino...
139,00 zł
Champagne Vilmart & Cie Grand Cellier 1er Cru
359,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Champagne Vilmart & Cie
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Szampania
- AOC:
- Champagne
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- SZCZEP:
- Chardonnay, Pinot Noir
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 12,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Szampan
Champagne Vilmart & Cie Grand Cellier Premier Cru to elegancki szampan oparty głównie na chardonnay (70%) z dodatkiem pinot noir (30%), pochodzący z ekologicznie uprawianych winnic Premier Cru w Rilly-la-Montagne. Fermentacja odbywa się wyłącznie w 228-litrowych beczkach z francuskiego dębu, co dodaje winu szlachetnej złożoności, subtelnych nut przyprawowych i kremowej tekstury. Po butelkowaniu dojrzewa przez 36 miesięcy na osadzie, co wzbogaca jego aromat i nadaje musowaniu wyjątkową delikatność.
W aromacie wyczuwalne są dojrzałe cytrusy, zielone jabłko, biała brzoskwinia i nuta miodu lipowego, przełamane akcentami orzechów i subtelnej wanilii. W ustach wytrawne, świeże i harmonijne, z drobnym, eleganckim musowaniem i długim, mineralnym finiszem.
Idealne do: carpaccio z przegrzebków, drobiu z grzybami, risotto z parmezanem i owoców morza w maślanym sosie.
Champagne Vilmart & Cie to rodzinna winiarnia z Rilly-la-Montagne w północnej części Szampanii, działająca nieprzerwanie od 1890 roku. Od pięciu pokoleń tworzy szampany z zachowaniem pełnej niezależności, ręcznego podejścia i dbałości o środowisko. Obecnie 11 hektarów winnic (Premier Cru) prowadzonych jest w sposób ekologiczny, z przewagą odmiany chardonnay (60%) i pinot noir (40%). Średni wiek krzewów to 35 lat.
Wszystkie owoce są zbierane ręcznie i starannie selekcjonowane. Fermentacja odbywa się wyłącznie w dębowych beczkach, co nadaje winom Vilmart & Cie ich charakterystyczną strukturę, głębię i intensywny owocowy profil.
W aromacie wyczuwalne są dojrzałe cytrusy, zielone jabłko, biała brzoskwinia i nuta miodu lipowego, przełamane akcentami orzechów i subtelnej wanilii. W ustach wytrawne, świeże i harmonijne, z drobnym, eleganckim musowaniem i długim, mineralnym finiszem.
Idealne do: carpaccio z przegrzebków, drobiu z grzybami, risotto z parmezanem i owoców morza w maślanym sosie.
Champagne Vilmart & Cie to rodzinna winiarnia z Rilly-la-Montagne w północnej części Szampanii, działająca nieprzerwanie od 1890 roku. Od pięciu pokoleń tworzy szampany z zachowaniem pełnej niezależności, ręcznego podejścia i dbałości o środowisko. Obecnie 11 hektarów winnic (Premier Cru) prowadzonych jest w sposób ekologiczny, z przewagą odmiany chardonnay (60%) i pinot noir (40%). Średni wiek krzewów to 35 lat.
Wszystkie owoce są zbierane ręcznie i starannie selekcjonowane. Fermentacja odbywa się wyłącznie w dębowych beczkach, co nadaje winom Vilmart & Cie ich charakterystyczną strukturę, głębię i intensywny owocowy profil.
Zobacz także
Domaine Mure Cremant d'Alsace Rose Brut Pinot Noir Magnum, Alzacja
Francja
Domaine Mure Cremant Rose. Wytrawne, różowe wino musujące powstające...
399,00 zł
Champagne Dumangin J. Fils Le Rose Premier Cru 2012
Francja
Champagne Dumangin J. Fils Le Rosé Premier Cru to elegancki różowy...
299,00 zł