Lough Ree Gin Sling Shot

Lough Ree Gin Sling Shot

PRODUKT DOSTĘPNY TYLKO W SKLEPACH STACJONARNYCH FESTUS
OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Lough Ree
KRAJ:
Irlandia
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
41,7 %
POJEMNOŚĆ:
70 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Gin
Sling Shot Gin był pierwszym produktem wytwarzanym w destylarni, więc zajmuje wyjątkowe miejsce w sercu Peter'a, ale jest również bardzo doceniany przez znawców i zdobył liczne laury na międzynarodowych konkursach. Sling Shot przechodzi destylację w miedzianym alembiku, a następnie macerację z użyciem jałowca, cytrusów, mięty, kardamonu, a całej mieszance towarzyszy element torfowy (to pierwszy i na razie jedyny taki proceder w świecie ginu). W efekcie, uzyskano trunek złożony, aromatyczny i zupełnie wyjątkowy. Finisz pikantny i delikatnie słodki.

Destylarnia Lough Ree mieści się w zabytkowym budynku, zaledwie kilkadziesiąt metrów od historycznego, 1000-letniego mostu Lanesborough. Z jej okien rozpościera się widok na rzekę Shannon oraz jezioro, któremu gorzelnia zawdzięcza nazwę. Budynek, który wzniesiono w 1806 roku, zapewnia Peter'owi Clancy i jego wspólnikom idealną przestrzeń do prowadzenia nowoczesnego zakładu produkcyjnego, gdzie powstają (i leżakują) wysokogatunkowe destylaty: gin oraz whiskey.

Zobacz także