stowarzyszenia powoływane dla promocji win jakiegoś regionu lub apelacji; tradycja b.w. sięga średniowiecza, wszystkie współczesne nawiązują do nich; są wśród nich bractwa o wielowiekowej tradycji i względnie nowe, np. Antico Confrarie de Saint Andiu de la Galiniero à Béziers (1140 r.), Jurade de Saint-Émilion (1199 r.), Consulat de la Vinée