2018-05-03

WINA ALZACKIE | Wiktor Zastróżny

wina alzackie
Wina alzackie. Zainteresowania winami i turystyką świetnie można połączyć właśnie w Alzacji. Wspaniałe lasy, dzikie górskie drogi przez Wogezy, malownicze wsie i znakomite białe wina. Route de Vin, popularna trasa turystyczna, zarówno w czasie winobrania jak i o każdej innej porze roku, jest zawsze atrakcyjna. 180 kilometrowy, kręty szlak prowadzący
WINA ALZACKIE | Wiktor Zastróżny was last modified: 3 maja, 2018 by festus_admin
2017-01-05

spatlese

(niem.) niemiecka i austriacka kategoria win jakościowych z późnego zbioru; grona zbierane są co najmniej tydzień po oficjalnym rozpoczęciu winobrania, co wpływa na wyższą wagę moszczu; mogą być wytrawne (trocken), półwytrawne (halbtrocken), a nawet słodsze; QmP; auslese; beerenauslese; trockenbeerenauslese; eiswein; vendange tardive
spatlese was last modified: 5 stycznia, 2017 by festus_admin
2017-01-03

późny zbiór

wina powstałe z winogron bardzo dojrzałych, zebranych później niż zazwyczaj; efektem jest wyższa koncentracja cukrów w owocach; zwykle kojarzą się z deserowym stylem wina, ale niektórzy winiarze mogą wybrać dłuższą fermentację, aby uzyskać wino w stylu bardziej wytrawnym i o wyższym stężeniu alkoholu; wina z późnego zbioru mogą zawierać 28–30%
późny zbiór was last modified: 3 stycznia, 2017 by festus_admin
2016-12-14

late harvest

późny zbiór
late harvest was last modified: 14 grudnia, 2016 by festus_admin