Archiwum wpisów tagu: taste

bardziej użytecznym w winiarstwie, synonimicznym, chociaż nie tożsamym słowowem, jest „degustować”; degustacja

ogólne wyrażenie określające wszystkie wrażenia, jakie powoduje wino w ustach; jakość postrzegana zmysłem smaku, jeden z podstawowych zmysłów służących do chemicznej analizy składu pokarmu za pomocą kubków smakowych znajdujących się w jamie ustnej; rozpoznawanie s. … Więcej smak →