Talbot to 110 hektarowa posiadłość położona w samym sercu apelacji St-Julien. Jest jedną z największych w regionie Medoc i stanowi jedną ósmą apelacji St-Julien. W 1855 roku została sklasyfikowana jako Grand Cru Classé. Od 1917 roku w rękach jednej rodziny przechodzi prawdziwą rewolucję. Winnica produkuje trzy wina: pierwsze flagowe Château