2017-01-03

szampanizacja

proces przekształcania spokojnego wina w wino musujące poprzez podwójną fermentację; stosowany przy wytwarzaniu wszystkich dobrych win musujących, ale użycie tego terminu zastrzeżone jest wyłącznie dla szampana; istnieje wiele metod tworzenia win musujących; … Więcej szampanizacja
szampanizacja was last modified: 3 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny