2017-01-04

sprizig, spritzy

(niem.) lekko musujące wina, nieco kłujące na podniebieniu ze względu na nieznaczną zawartość dwutlenku węgla, wywołujące delikatne mrowienie na końcu języka; odpowiednik pétillant lub frizzante; niekiedy ta cecha może być efektem fermentacji jabłkowo-mlekowej w butelce, ujawnia się przy jej odkorkowaniu; przykładem mogą być młode wina mozelskie czy portugalskie vinho verde;
sprizig, spritzy was last modified: 4 stycznia, 2017 by festus_admin
2016-12-16

frizzante, frizzantino

(wł.) włoski odpowiednik francuskiego pétillant, nieco niespokojnego, lekko musującego wina; nie musuje na tyle, by można nazwać je spumante; niewielka ilość dwutlenku węgla dodaje winu świeżości; perlé
frizzante, frizzantino was last modified: 16 grudnia, 2016 by festus_admin