2017-01-03

zgniłe jaja

smak i zapach świadczący o obecności siarkowodoru w winie; przeważnie jest on wynikiem złego obchodzenia się z winogronami podczas produkcji wina, szczególnie obciągu; przypuszczalnie powoduje go pewien rodzaj drożdży; niektórzy zapach ten określają jako pluskwiany; z kolei … Więcej zgniłe jaja
zgniłe jaja was last modified: 3 stycznia, 2017 by Piotr Zastróżny