aromat roślinny, niuans aromatyczny podobny do zapachu skórki cytrynowej, chociaż nieco lżejszy, występujący w białych, młodych winach; pojawia się w młodych chenin blanc z przejrzałych winogron, ze znakomitych terroir nad Loarą (Quart de Chaume, Bonnezeaux)